Om Bröd & Salt
Välkommen till hantverksbageriet Bröd & Salt. Hos oss kan du avnjuta både rustika matbröd, pizza och bullar direkt från vår stenugn. Traditionellt bakade med kärlek och omtanke!
Vår story
Bröd & Salt startade 2011 när surdegstrenden regerade i Sverige. Efterhand att konceptet byggdes upp och efterfrågan blev allt större så expanderade vi och började erbjuda mer än just bröd. Idag satsar vi stort på att skapa mysiga och trivsamma mötesplatser samtidigt som vi serverar såväl frukost, lunch och fika av hög kvalitet.
Vårt huvudbageri där allting bakas ligger i Västberga utanför Stockholm. Där har vi även en butik med servering. Utöver huvudbageriet så har vi totalt 26 butiker runt om i Stockholm, en i Uppsala och en i Göteborg. Förutom vårt huvudbageri så har vi också vårt produktionskök som ligger i lokalerna i Västberga. Där tillagas all mat som sedan serveras i våra salladsbarer i Stockholm. Maten tillagas av våra egna kockar som tillagar allting från grunden.
För att kunna föra vårt hantverk vidare till fler platser så samarbetar vi med dagligvaruhandeln runt om i Stockholm. Det innebär att de säljer våra kakor i sina butiker.
Dagsfärskt och traditionellt penslat med nytänkande
Vi strävar efter att bibehålla det traditionella fikatänket men pensla det med lite extra kreativitet.
Vi vill erbjuda ett exklusivt och välsmakande sortiment av bröd och bullar och arbetar ständigt med att förnya både våra produkter och vårt urval. Viktigt är dock att vi alltid behåller grunden i ett hantverksbageri som bakar med kärlek.
Allt vi erbjuder bakas och tillagas dagligen och levereras sedan till butiker på morgonen. Vi levererar med våra egna bilar och chaufförer och på så sätt kan vi alltid säkerställa att leveransen går till som den ska.
Nytänkande
Vi strävar efter att bibehålla det traditionella fikatänket men pensla det med lite extra kreativitet.
Vi vill erbjuda ett exklusivt och välsmakande sortiment av bröd och bullar och arbetar ständigt med att förnya både våra produkter och vårt urval. Viktigt är dock att vi alltid behåller grunden i ett hantverksbageri som bakar med kärlek.
Allt vi erbjuder bakas och tillagas dagligen och levereras sedan till butiker på morgonen. Vi levererar med våra egna bilar och chaufförer och på så sätt kan vi alltid säkerställa att leveransen går till som den ska.
Hur vi jobbar med hållbarhet
Vi satsar inte bara på att baka världens godaste bullar utan även på framtiden. Miljö, hållbarhet och hälsa är viktiga frågor för oss och därför införde vi våra fem hjärtan.
MILJÖ & HÅLLBARHET
Vi fokuserar inte bara på att baka de godaste bullarna – vi ser också till att våra råvaror är noga utvalda och att våra metoder bidrar till en hållbar miljö och främjar hälsosamma val.
Läs mer härRapportera visselblåsningar
VARFÖR VISSELBLÅSA?
På Bröd & Salt strävar vi efter att ha en öppen och transparent arbetsplats, där missförhållanden inte ska förekomma. Som arbetsgivare är det därför viktigt för oss att möjliggöra rapportering av missförhållanden på ett enkelt och säkert sätt.
VAD KAN JAG RAPPORTERA OM?
Vi uppmanar dig att visselblåsa vid misstanke om ett missförhållande inom företaget med allmänintresse av att det kommer fram. Är du osäker uppmuntrar vi dig till att läsa mer i vår visselblåsarpolicy. Du behöver inte bevis för din misstanke, men alla rapporteringar måste lämnas i god tro.
HUR HANTERAS RAPPORTERINGEN?
Rapporteringen hanteras konfidentiellt. Samtliga personuppgifter utan relevans kommer att raderas, och ärendet sparas endast så länge det är nödvändigt.
Ni kan läsa mer om vår viselblåsarpolicy här
Vid kundklagomål vänd er istället till info@brodsalt.se